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青岛陈亮世家麻辣烫做的怎么样

商业服务信息
  • 商业服务标题:青岛陈亮世家麻辣烫做的怎么样
  • 商业服务类型:商业服务 > 教育培训
  • 商业服务单位:山东陈亮世家餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2019/9/6 11:30:39

服务说明

现在,餐饮业的新生宠儿当属麻辣烫无可厚非了,麻辣烫作为火锅的一个细分行业,市场格局和消费群体均日渐成熟,而且也早已被大部分群众所接受,麻辣烫已成为了大众美食。在这炎炎的夏日,小编甚是爱上了这一碗香辣的麻辣烫,享受那种一大碗端在手里的满足感。
来的这家麻辣烫店,虽然店面不大,但你所到的每一个地方,无疑让你感觉到干净、舒服,深切地体会到了老板在经营、打理方面非常用心。这家店的老板是两位40多岁的夫妻,待人温和,说起话来很直爽。在没有加盟陈亮世家之前,老韩和妻子之前一直在经营一家包子铺,每天早晨三点钟准时起床,来准备营业的材料。老韩说:每天早晨起的比鸡早,太累,而且盈利也不是很理想,当时就非常想找一个省心的项目,也是很偶然的看到了陈亮世家麻辣烫。麻辣烫看起来简单,其实也有很多讲究,老韩讲了几个小秘籍:
1.干净,卫生,注重细节。
经营一家麻辣烫店,食材健康卫生无疑是*重要的。干净整洁的就餐环境和新鲜卫生的食材,会在无形中争强顾客对店
的好感度。每道菜品的摆放、每项服务、每个环节的品质都是不可忽视的,大多数情况下细节真的会决定成败。老韩根据自己开店的经验说:“这些菜品,我没事的时候,都会研究它怎么摆好看,食材怎么切比较入味。不要小看这些事,细节往往是食客*关注的,也许真的会有顾客因为你冬瓜切的太厚,再也不去你家吃的情况”。
2. 服务是一家店的门面
有句话不是说:你以什么样的态度对别人,别人就以什么样的方式回应你。
**次去吃的食客,可能不会记住你店面的位置,但他却会记住你的家里的人,你店里的服务态度。
3. 味道才是王道
陈亮世家麻辣烫采取单锅单煮,味道不会串,营养不会流。
煮锅讲究时间、火候,像面条、方便面等面类不要煮太长时间,掌握好了火候,再加上陈亮世家**料包,一碗汤浓味美的麻辣烫就好了。
我的店面虽小,但人流量却不少,不光堂食,外卖做的也是得心应手。如果你是刚开始做餐饮,就先做好这单个细节,不要想着一口吃个大胖子。开店之后,先根据自己经营一段时间之后的经验、心得进行创新、改良!

企业简介

陈亮世家餐饮管理有限公司成立于济南,致力于推动餐饮品质化的全国***提供商。目前,公司深耕快餐领域、

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企业档案

  • 公司名称:山东陈亮世家餐饮管理有限公司
  • 企业类型:商业服务
  • 地址:山东-济南-槐荫区
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